sábado, 6 de febrero de 2016

La oveja verde de la familia

Hace menos de un mes que tomé esta gran decisión.Un cambio que necesitaba hace mucho.
Cuando nació ILena dejé los làcteos y apenas comía carne,ni pescado.Fueron varias causas las que me llevaron a ser Vegana;primero unas recetas deliciosas que Healthy Baelo Claudia publicaba,llenas de color!!!Pero sobre todo esos horribles documentales donde se explica la realidad de la industria càrnica y todos los derivados...No puedo evitar llorar como una niña cuando veo algo así. Decidí,pues, eliminar todo sufrimiento de mis platos.
Me informé bien de las precauciones que debía tomar siendo mamá lactante,me sorprendí,NINGUNA.La dieta Vegana es la más sana,mamás,bebés,gente mayor....Deberiamos de concienciarnos todos.Siempre he estado unida a la causa animal,a proclamar sus derechos y respeto,pero me faltaba ser coherente con lo que comía,ahora,lo soy y me siento tan bien.Un cambio precioso y un gran gesto,que mejora nuestra relación con el mundo.BE VEGAN!!!